用电饭煲做蛋糕的简易方法

用电饭锅做蛋糕的简单方法

电饭锅是日常生活中经常使用的厨房电器，但你知道吗，它还可以用来制作美味可口的蛋糕。 下面给大家介绍一下用电饭锅做蛋糕的简单方法。

所需材料：

1. 面粉150克

2.细砂糖100克

3. 鸡蛋3个

4.牛奶80毫升

5. 玉米油 60ml

6.泡打粉5克

7.巧克力片适量（可根据个人口味添加）

步：

1.将鸡蛋分离，将蛋黄和蛋白分别放入两个容器中。

2、蛋黄中加入细砂糖，用打蛋器搅拌至砂糖完全溶解。

3.加入牛奶和玉米油，再次搅拌均匀。

4.筛入面粉和泡打粉，继续搅拌至无颗粒。

5. 将巧克力片放入面糊中，轻轻搅拌。

6.将蛋白放入干净的容器中，加入少量砂糖，用打蛋器打至硬性发泡。

7.将蛋白糊分2-3次倒入面糊中，轻轻搅拌，使面糊尽量松软。

8.电饭锅涂上一层薄薄的油，将面糊倒入锅中。

9、按下电饭锅煮饭按钮，煮至自动断电后，关闭电源，继续煮5-10分钟。

10.将筷子插入蛋糕中间。 如果没有附件，蛋糕就完成了。

11.取出蛋糕，稍微冷却即可食用。

总结：

以上就是用电饭锅做蛋糕的简单方法。 这种方法不仅方便快捷，而且糕点松软、香甜、营养丰富，深受家庭的欢迎。 你还可以尝试用不同的口味和材料制作自己独特的电饭锅蛋糕。