芋头和鱼的营养价值(芋头能跟鱼煮在一起吃吗)
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1、是的。
2、芋头主要含有淀粉、蛋白质、多糖、膳食纤维、胡萝卜素、烟酸、皂苷及各种维生素、矿物质等成分，而鱼主要含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素D 、维生素B1、烟酸等成分，这两种成分的成分都是人体细胞和组织的必需元素，所以将它们一起烹煮不仅不会产生对人体健康有害的物质，还可以使人体摄入的营养更全面，对促进身体健康很有好处，所以芋头可以和鱼一起吃。
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