榴莲有一股农药味儿能吃吗(榴莲怎么挑选好)

榴莲因其肉质丰满、味道香甜可口、营养价值高而广受欢迎。很多人经常吃榴莲，尤其是女性朋友。如果榴莲有农药味，多为榴莲皮中的姜黄粉。如果有酒味或酸味，那就是变质了。

1.榴莲有农药味吗？

如果只是纯农药味，一般不会变质，这是可以食用的。如果榴莲还有酒味或酸味，说明榴莲已经变质，不能食用。

成熟的榴莲往往带有浓郁的果香，非常特别。如果你闻到酒味，榴莲可能已经变质了。建议不要购买。

榴莲的气味也可以用来判断榴莲是否变质了。普通榴莲有特殊气味，不会变质。第一次闻到会觉得有点臭，不过可以接受。闻起来很香。但是当你闻到它时，如果是酒精，它会很刺鼻。至此，可以断定榴莲已经变质，不能食用了。

二、为什么榴莲闻起来像杀虫剂？

事实上，中国大部分榴莲都是进口的，所以很多榴莲在出货前都是半熟的。为了保证榴莲果实在销售时的成熟，使用姜黄粉加速成熟，保持新鲜。人们购买榴莲并闻到农药味的原因是因为粉末。

榴莲营养价值很高。现在大家都知道为什么榴莲有农药味了，可以放心购买了。不过需要注意的是，如果闻到酒味，可能说明榴莲变质了，建议不要购买。

三、如何挑选榴莲？1.选择有轻微裂缝的。

看到这里，很多人会说：不要买裂缝，会滋生细菌。当我说轻微的裂缝时，我指的是上面的图片。你看不到裂缝里的肉，但你能闻到它的味道。这就是你选择裂缝的原因。换句话说，最重要的是味道。美味的榴莲是成熟的榴莲。如果没有香味，那一定是不成熟的。现在许多水果在成熟之前就被采摘和出售。只是看起来好或坏是浪费钱。反之，如果味道太香太差，就算太熟也买不到。所以第一步是选择裂纹并闻一闻。

看形状

这意味着榴莲的形状应该是规则的。这种榴莲皮很均匀，肉很多。如果榴莲形状奇特，皮多肉少。如果榴莲的形状更规则，那么它有更多的肉。

3.看榴莲刺。

这一步是选择皮薄的榴莲。要知道皮肤是薄还是厚，看刺。如果刺长，榴莲的皮就会变薄。如果刺又短又粗，榴莲皮会比较厚，出肉率会低很多，浪费钱。