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硬的西红柿如何炒软

2022-08-15 百科 466 作者：admin

0815

1、切成小块。如果西红柿还是比较硬的，想要软一些，可以在切西红柿的时候把西红柿切成小块，这样西红柿炒的时候比较多汁又软。

2、先把西红柿煮熟。如果西红柿还是有点硬，可以先在西红柿底部打个十字，然后放入热水中煮至稍微软化即可。之后将煮好的西红柿切开煎一下，西红柿很容易炒软。

tags: 西红柿 十字 热水
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