富含氨基酸的食物有哪些 什么食物富含氨基酸
1、生蚝:含有多种氨基酸和丰富的维生素,营养价值高。牡蛎中的锌含量很高,而锌是人体营养不可缺少的重要微量元素。
2、松茸:富含氨基酸,还含有丰富的微量元素和多种有价值的活性物质。具有很好的增强机体抗氧化性能的作用,可以提高细胞活力。
3、海参:营养价值高,富含蛋白质和氨基酸,由胶原蛋白组成。营养价值高,在一定程度上有助于促进细胞修复。
4、金针菇:含有至少18种氨基酸,包括人体必需的8种氨基酸。而且金针菇中所含的多糖具有清除氧自由基的能力,对皮肤有益。
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