玫瑰花苹果派的烹饪技巧分享(玫瑰苹果派的做法)

1、材料：

150克低筋面粉、1个红苹果、2汤匙蜂蜜、3汤匙糖、60克黄油、15克细砂糖。

2、练习：

(1）黄油软化后，倒入低筋面粉和细砂糖。

(2）用手揉至光滑，混合的面粉看起来像粗粒。

(3）倒入水，揉成面团，静置15分钟。

(4）将苹果切片以备后用。

(5）2汤匙蜂蜜和3汤匙糖小火煮成糖浆，然后苹果片小火慢炖一会软化；苹果片太硬卷不起来.

(6）把馅饼皮擀开，切成长条。

(7）把苹果片排列整齐。

(8）把另一半馅饼皮折起来。

(9）从一侧卷成玫瑰状。

(10）按顺序做，烤箱预热160度，中间层，30分钟左右。