新鲜薄荷叶的食用方法 新鲜薄荷叶的食用方法是什么

1、可直接用于烹饪，尤其是凉菜。薄荷叶本质上是辛辣和凉爽的。可与其他一些凉拌蔬菜，如菠菜叶、卷心菜叶或黄瓜等，夏季食用可清热。解热之功效。

2、薄荷叶晒干后可以泡水，也可以保鲜。用温度不要太高，80℃左右的水冲泡薄荷叶，有清嗓润喉的作用。对于慢性咽炎，通常喉咙不舒服或抽烟喝酒过多的人都有一定的疗效。

3、薄荷叶本身就是中药，可以用中药汤剂服用。通常将薄荷叶放入煎剂中，即煎剂煮熟后，先将薄荷叶放入药中，然后再熄火，待薄荷叶香气完全散去后，关火倒入出药。

西迪

10-07 09:24 质量作者

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