猪蹄汤怎么炖下奶又好吃窍门,下奶猪蹄汤怎么炖

下奶猪蹄汤怎么炖：花生猪蹄汤材料：猪蹄200g、花生100g、盐适量、姜适量、葱适量、料酒适量、花生适量、生抽适量。

做法：

1、花生泡发洗净。

2、猪蹄用热水焯烫后捞起。

3、锅内倒油，放入姜片煸炒出香味。

4、倒入猪蹄翻炒。

5、加入花生，再放入适量料酒，翻炒均匀。

6、加入适量清水。

7、加盖大火煮开后转小火慢炖1个小时。

8、猪蹄酥烂即可。

下奶猪蹄汤怎么炖：花生猪蹄汤材料：猪蹄500g、花生100g、姜适量、盐适量、葱花适量。

做法：

1、花生洗净，清水浸泡2小时。

2、猪蹄水开后，放入生姜片。

3、猪蹄汤烧开后，放入花生，加入盐。

4、用小火炖至花生完全熟透，关火焖10分钟。

7、加入适量葱花。

8、出锅前加入适量葱花。

9、出锅前加入适量盐。

10、木耳的营养价值：

1、木耳含有大量的维生素K、维生素B1、维生素B2以及磷、铁等矿物质，具有润肠、滋阴补血、益胃健脾等作用。

2、木耳中含有一种酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，具有强健筋骨、补血、调节血压、降低血脂等作用。

3、木耳中含有一种黏液质，被称为“素中之荤”，既能增强人体的抵抗力，又是人体的“肠道清道夫”。中老年人常吃木耳，能起到润泽肌肤、清洁肠胃、补血养血等作用，并能防止机体内毒素的积累，起到强身健体的功效。

4、黄花菜含有丰富的卵磷脂，能健脑益智、增强记忆、消除疲劳。

5、萝卜中含有较多的维生素C，对于吸收维生素C有帮助。

6、葫芦，含有较多的纤维素和半纤维素、木质素、蔗糖、葡萄糖、果糖、盐和蛋白质等。

7、莲子含有较多的淀粉、蛋白质，含有丰富的锌、铁、钙、磷、钾等人体必需的微量元素，能为器官组织提供丰富营养，对小儿、老年人以及病后体弱者，均大有裨益。

结语：脾胃虚弱者少食；肾虚者补之以气。癫狂痫、心悸者少食；妇女多食；呕吐、疳积者少食；婴幼儿惊厥者少食。

三、鹌鹑，说它是吉祥之物，是滋补圣品；对于治疗妇女病有特效。男子来说，它是“肾之谷”，补气、补肾是基本医疗之本。清代名医文王襄一句话，说：“肾之谷也，肾之谷也，其华在发。阴气自南，阳气自南。冬至日食雀之。”《素问·四气调神大论》中也有记载：“雀斑，其华在头，其华在头，其华在发，其润在发，其稀少在口中，其华在发也。”讲这句话，应该是有道理的。

1、养肾培元

由肾精来为“五藏”：肾精，通经络，温养全身。故肾气之虚，其应“肾精亏虚，无以上补益，其少得多”。现代研究也证明，肾精能增强人体免疫力，并可预防呼吸道及肾脏感染。多食用海参可调节机体免疫力，延缓衰老。经常食用海参有补益气血、美容养颜、强壮筋骨之功效。

2、护肤养颜

由于肾脏中的精气是人体正常生长发育所必须的，故中医美容也重视肾气的充盛，起到润肤养颜的作用。

而且，现代人由于长时间熬夜、生活不规律、皮肤状况不佳等原因。