吃枸杞的好处与坏处 吃枸杞的好处与坏处有哪些

1.延缓衰老。枸杞富含枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒和黄酮类物质等抗氧化物质，具有良好的抗氧化作用。枸杞可以对抗自由基过氧化，减少自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，保持皮肤弹性和身体机能。

2.保护视力。枸杞中含有丰富的β-胡萝卜素，对改善视力也有帮助，因为它在人体内可以转化为维生素A，而维生素A又能生成视黄醇，具有改善视力和预防黄斑病的作用。

3.降低血糖。枸杞富含多种营养成分，能有效修复胰岛细胞，从而降低血糖。同时还可以促进脂肪代谢，降低血液中甘油三酯的含量，可以抑制胆固醇的沉积，降低血脂。

4.滋补肝肾。枸杞味甘，性平，归肝肾经，有滋补肝肾的功效。枸杞中的营养成分可以保护和修复受损的肝细胞，还可以滋养肾脏。影响。

5、枸杞含有甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益，但要注意用量。过量食用枸杞会使人生气、流鼻血，甚至引起眼睛红肿。

6、夏季阴虚体质的人要注意枸杞的用量，因为枸杞味甘性平，过量服用会引起上火，尤其是生吃时，应减少用量。