炖乌鸡放什么调料 炖乌鸡的做法介绍

1、材料：黑鸡1/4只，红枣3粒，姜2片，洋葱少许，胡萝卜半根，香菇2根，玉米1片，枸杞少许。

2.乌鸡切小块，放入冷水锅中，加入姜片和少许料酒，焯水两分钟，捞出洗净。

3.汤锅中加入少许葱姜片料酒，将炸好的鸡块放入锅中大火煮开，转小火炖一小时。

4、胡萝卜切成滚刀块，一段玉米红枣就做好了。香菇泡得很好。

5.鸡块煮一小时后，加入香菇、胡萝卜、玉米、红枣。上菜前继续煮半小时左右。撒上少许枸杞。

别无选择

11-13 17:05 质量作者

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