吃生鸡蛋的好处 吃生鸡蛋有哪些功效与作用

1、生鸡蛋有滋阴润燥、养血发汗的功效。主要用于调节和治疗发热、烦躁、干咳、声音嘶哑、体质虚弱等。

2、此外，它还含有丰富的蛋白质和胆碱，能提高人体免疫力，具有强脑益智的作用，对促进肝组织损伤的修复有很好的作用。

3、由于含有卵磷脂，能促进肝细胞的再生，增加人体血浆蛋白的含量，增强人体的代谢功能和免疫功能。

4、同时可积极治疗动脉粥样硬化，降低胆固醇，防治体内动脉粥样硬化。

5. 预防癌症与硒的摄入量成正比。它富含硒，具有抗癌作用。

6. 富含铁质，可增加血液中的氧气运输，补充营养。如缺铁性贫血、面色苍白、皮肤美丽，是很好的食品补充剂和蛋白质补充剂。

7、不过建议避免长期吃生鸡蛋，身体不适应的尽快去医院。