新鲜大蒜怎么保存才不发芽 新鲜大蒜如何保存才不发芽

1、低温贮藏：想要大蒜不发芽保鲜，一定要讲究方法。首先，大蒜建议低温保存。可以把大蒜掰开，装在保鲜袋里，封好袋口，放入冰箱冷藏室。温度设置在 0 度以上和 5 度以下。

2、高温贮藏：大蒜也可高温贮藏。将大蒜放入 45 度烤箱中烤 1 分钟。高温处理后，将大蒜放在干燥的地方。一般大蒜不易发芽发霉。

3、干燥保存：新鲜大蒜经过简单加工后，可用绳子绑起来，挂在通风干燥处晾干，避免雨淋受潮，可存放数月至一年.

4、密封贮藏：先将大蒜最外层剥去，再去皮对半。你不需要剥掉整个外壳，把整个大蒜分成小瓣即可。然后准备一个干净无水的玻璃瓶，将去皮的大蒜放入其中，倒入适量的盐，盖上盖子密封，这样大蒜可以长期保存，不发芽，不发霉，不发霉。萎缩。