虾怎么煮保存才新鲜 虾如何煮保存才新鲜
1、鲜虾用水焯一下,捞出沥干水分,然后将煮熟的虾装入保鲜袋,放入冰箱冷冻。这种保存方法不宜过久,一般7天左右,口感和新鲜度都差很多。
2、用剪刀剪掉鲜虾上的胡须和刺,以免刺破保鲜袋。然后将处理好的鲜虾直接放入保鲜袋中,装满后在袋子外面套上3个一模一样的保鲜袋,用透明胶密封好,放入冰箱冷藏保存。这种储藏方式容易刺破保鲜袋,破袋后虾皮容易变干发臭。吃的时候拿出来泡水解冻。
真实的谎言
11-16 02:24优质作者
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海鲜