丸子怎么保存才新鲜又好吃 丸子如何保存新鲜又好吃呢

1.清理丸子的包装。如果没有包装，可以放在保鲜盒里；将包装好的丸子放入冰箱冷藏室，-18℃保存；如果丸子已经存放了一段时间，可以在保存前加热丸子。请尽量不要超过三天。

2、肉丸子手工做好后，家庭有两种保存方法。一种是蒸熟后阴干。夏季常温可保存3天左右，冬季可保存15天左右。另一种方法是蒸熟后放凉装袋速冻。零下18度可保存一年左右。如果可能的话，它可以在真空中储存更长时间和更好的保味性。

3、生丸子和熟丸子都有，需要根据情况选择。生吃冷冻保存时间会长些，但解冻后可能会散开，再煮熟会​​影响口感，熟食冷冻保存时间会短一些，长时间后可能会变质并降低味道。正在发生。所以，在存放丸子的时候，如果想长期保存，那就把丸子装在保鲜袋里，直接放入冰箱冷藏。如果想短时间保存，建议先煮熟再冷冻。