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什么部位牛肉做饺子馅好哪个部位牛肉做饺子馅营养好吃

2022-11-20 百科 9253 作者：admin

1.牛脖牛肉，牛肉

里脊肉和牛肋肉非常适合做饺子馅。

2.牛脖肉：牛脖子肉位于牛脖子上方，即

连接牛头的地方，又肥又瘦。因为牛脖子经常活跃，所以这部分的肉更结实、有弹性、更香。另外，牛脖子肉的价格也不贵，这部分用牛肉包包饺子最合适。3.牛里脊肉

：牛里脊肉是作为饺子

的馅料也很好，因为牛里脊肉很嫩，可以让人吃到嫩饺子。

4、牛肋骨肉：牛肋骨肉是

相当于猪的五花肉，它的皮里有一层油，肉质也是肥瘦的，非常适合做肉馅或炖肉，牛肋骨的肉比较软嫩，当饺子做肉馅很合适。

前夕

11-20 12：12 优质作者

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tags: 饺子馅清炖牛肉牛肉饺子馅牛肉美食

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