红烧羊肚菌的做法 红烧羊肚菌怎么做

1、所需材料：羊肚菌200克，火腿50克，青椒1个，豆瓣酱10克，酱油10克，味精3克，高汤适量，生粉10克，生粉5克芝麻油、花生油25克。

2、先将羊肚菌泡水洗净；将火腿和青椒切成菱形片备用。

3、干净的锅置旺火上，倒入花生油烧热，加入豆瓣酱炒香，加入高汤、火腿、青椒、羊肚菌、酱油煮3分钟左右，加入味精调味，加生粉加水勾芡，淋上香油。

菊花

11-21 16:54优质作者

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