孔雀石绿对人的危害 孔雀石绿对人体产生哪些不良影响

1、残留量高：孔雀石绿及其代谢产物，无色孔雀石绿，能迅速在组织中蓄积，已在受精卵和鱼苗的血清、肝、肾、肌肉等组织中检测到。无色孔雀石绿由于不溶于水，残留毒性比孔雀石绿强。

2、高度致癌：孔雀石绿的化学官能团为三苯甲烷（），分子中与苯基相连的亚甲基和次甲基在苯环作用下具有很高的反应活性，可产生自由基——三苯甲基和孔雀石绿还能抑制人体谷胱甘肽S-转移酶的活性，两者均可引起人体器官组织氧分压变化，引起细胞异常凋亡，诱发肿瘤和脂质过氧化。

3、致畸性高：孔雀石绿可引起淡水鱼卵染色体异常。当孔雀石绿浓度低于0.1mg/mL时，仍可引起家兔和鱼类的致畸繁殖；当孔雀石绿浓度高于0、2 mg/L时，软体动物东风螺的受精卵或幼体出现不同程度的发育畸形。

4、致突变性：研究发现，孔雀石绿能使鳙鱼和尼罗罗非鱼的红细胞产生微核。出核率随着药物浓度的增加而增加。