微晶纤维素对人的危害 微晶纤维素对人有什么影响吗

1、微晶纤维素一般对人体无害。微晶纤维素是一种相对无毒、无刺激性的物质。口服后在体内不被吸收，在体内无蓄积，无潜在毒性。适量服用对身体无害。如果大剂量服用，少数人可能会出现轻度腹泻，但没有其他毒性作用，基本上不会出现大剂量的微晶纤维。

2、根据微晶纤维素的特性，不同的粒径和含水量具有不同的特性和应用范围。由于其安全性好，对人体无伤害，被广泛应用于各个行业。微晶纤维素常被添加到日常生活中常见的低脂冰淇淋或纤维食品中。如果添加到冰淇淋中，可以提高整体乳化效果，防止冰渣的形成，改善口感。我国《食品添加剂使用卫生标准》规定，微晶纤维素可用于植脂末、奶油、冰淇淋、高纤食品、冷冻食品、肉制品等食品中。因此，微晶纤维素是一种对人体有害的食品级添加剂。基本无害。