牛肉炖吃哪个部位好 炖牛肉用什么位置的肉好
2.牛腩。牛腩是牛肉肚皮上的一块肉，也是整个牛肉最肥的部位。它类似于猪的条纹腹部。有肉有筋，有油斑。最好的吃法是炖着吃。
3、牛筋肉。牛筋是牛肉大腿上的肌肉，包括前后腿，被肉膜包裹，里面藏着筋，软硬适中，纹路比较规整。
4.牛腩窝肉。牛腩窝肉是没有排骨的排骨肉。肉质很好，加上一层油脂，很适合炖。
跳舞找出影子
11-21 20:12 优质作者
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