猪肉最好吃的部位 猪肉最好吃的部位在哪呢
1、猪里脊肉是猪身上最嫩的部位,也是最难得的肉。只是一小块,算是很珍贵的了,所以价格也很贵,但是真的很好吃。
2、很多人在买猪肉的时候都会选择瘦肉,只区分瘦肉和肥肉,并不知道是哪一部分。猪的每一部分都有不同的味道。猪前腿肉质紧实有嚼劲,前腿肉脂肪含量少,吃起来更加鲜美、细嫩、富有弹性。因此,前腿肉比后腿肉更美味。
3、中间的猪肥肉和瘦肉也很好吃。这块叫五花肉,适合做红烧肉,味道也很不错。很多人吃烧烤的时候,少不了五花肉。
4.水柳,这块肉也很少见。口感细腻嫩滑,价格相对较贵。它也是猪的美味部分。
孤独的藏羚羊
11-22 10:02优质作者
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