鸡蛋炒丝瓜怎么做好吃 鸡蛋炒丝瓜的做法

1、丝瓜去皮切段，鸡蛋打入碗中，蒜洗净拍拍不去皮，待用。

2.在鸡蛋中加入一小勺酱油，轻轻打动，在蛋液中加入少许酱油，除了颜色会更漂亮，还可以增加酱汁香气。但是，切记不要添加太多酱油，太黑太咸不好。在炒锅中加入一汤匙油，加热至有条纹，然后将搅拌好的鸡蛋倒入锅中翻炒。

3.然后加入大蒜翻炒至大蒜香气散发出来。

4.最后加入丝瓜络，翻炒

几次，加入约一勺热水翻炒，盖上锅盖，静置约2分钟，然后开盖子煎至自己喜欢的味道，加点盐调味，然后放在盘子里食用。

小熊

11-26 16：40 优质作者

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