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煮饺子怎么煮好吃 正确煮饺子的技巧

2022-11-26 百科 171 作者:admin

1.煮饺子:带水

在锅中烧开,将饺子放入,水再次沸腾后加入1碗冷水,然后盖上锅盖。水再次沸腾后,再加一碗冷水,如此反复加冷水3次,锅里的饺子基本煮熟了。

2.这种方法虽然很实用,但要保持高温煮饺子,这是浪费气体。因为之前没有煤气,都是用柴火煮饺子,没办法调整火的大小,所以加3倍冷水降低水温,这样煮沸就不能破饺子皮。3

、要点:加冷水3次后,盖上锅盖,待水再次沸腾后再加水。加入3次冷水后,还要看饺子有没有煮熟,如果夹着,要继续煮。

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11-26 16:39 优质作者

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