土鸡怎么炖好吃又简单方法 土鸡怎么炖好吃做法

1.将鸡肉清洗干净，切成合适的地块备用，干蘑菇可用牛肝菌、香菇、茶树菇等，但用量不能大，可制成适量的新鲜度，干蘑菇和枸杞一起浸泡备用。

2.将鸡肉放入盆中冲洗并浸泡5分钟以去除多余的血液。

3、将鸡肉放入冷水中，加入葱姜片，加入少量米酒，用中火煮沸，再捞出鸡肉备用。

4.在砂锅底部铺上一些姜片

防止粘锅，将鸡肉倒入砂锅中，然后加入一些姜片、葱段、浸泡过的干细菌，并加入足够的热水覆盖鸡肉。

5.烹饪前，最好提前加入适量的盐，鸡肉会更香更美味。

6、煮沸约15分钟后，取出葱，将红枣放入锅中，盖上锅盖继续煮。

7、出锅前5分钟，可加入适量枸杞，加入适量盐和鸡精调味。

阿尔比

11-26 16：38 优质作者

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