排骨怎么煮才好吃 排骨的做法介绍
1、配料表:排骨、葱、姜蒜、盐、冰糖、照烧酱油、料酒、八角、辣椒干、肉桂。
2、排骨洗净切成小块。
3.准备葱、姜、蒜、八角、辣椒和肉桂,用纱布包裹。
4.将排骨放入水中焯水以备后用。
5.在炒锅中放入少量油,将排骨翻炒。
6.用小火翻炒至排骨微黄。
7、倒出多余油,加入冰糖继续翻炒上色。
8、加入红烧酱油料酒继续翻炒至汤干。
9.加入开水盖住排骨。
10. 带到
大火煮沸,加入葱姜蒜,转小火炖1小时,加盐调味,晾干汤。
美瑞
11-26 16:28 优质作者
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