家庭烧烤的做法 家庭烧烤怎么做好吃

1、原料：羊腿1000克，孜然粒适量，辣椒粉适量，食用油适量，铁串数根，鸡翅，大虾，肉血适量。

2、羊腿一块，约2斤，切成1cm的方块。

3、洋葱1个切碎，生抽适量（加多了会咸，可以少用），料酒、香油、十三香适量，放入羊肉中抓起它均匀; 静置5分钟，加入适量食用油，继续抓拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。

4、奥尔良粉用水冲洗干净，鸡翅用叉子戳破，拌匀，放入冰箱腌制一夜。

5、烧木炭，尽量烧到没有黑色为止。烧木炭时可以穿串。

6.羊肉串、鸡翅、大虾等想烤的东西都串起来了。

7、烤好就可以吃了。烤的时候刷一层油。

心海

11-30 16:04优质作者

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