白菜和嫩豆腐怎么吃 白菜和嫩豆腐的做法

1、材料：北豆腐（卤豆腐）一块，嫩白菜一棵，虾皮一小把，蒜三瓣，盐少许，生抽一勺。

2、豆腐切小块，白菜洗净用手撕成大块，蒜切片，虾皮用清水洗净待用。

3. 平底锅倒入油，加入蒜片和虾皮爆香。

4.倒入豆腐翻炒两分钟，加水至略没过豆腐，调适量盐和一勺生抽，大火烧开，转中火焖煮10-15 分钟。

5. 加入嫩白菜块煮约2-3分钟至软化，即可熄火。

哈哈！！

11-30 19:44优质作者

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