新鲜的鸡黄怎么保存 新鲜的鸡黄储存方法介绍

1、做法：将鸡黄取出，放入通风的容器中，最好是孔径小的筛子。放在通风处自然晾干，比如阳台。切记不要暴晒，暴晒会失去鸡黄的品质。等水分完全出来，也就是我们所说的阴干。第五部分放在密封干燥的盒子里。

2、鸡黄具有滋阴润燥、养血息风的功效。鸡黄含有丰富的卵磷脂，有利于促进人体的生长发育。它还含有叶黄素和胡萝卜素等营养成分。适当食用可以补充人体所缺乏的营养素。

小魔女

12-02 17:41优质作者

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