玉米要怎么保存 玉米的保存方法介绍

1、煮熟的玉米常温保存。煮熟的玉米也可以在室温下保存。一般夏季可存放12小时左右，秋冬季可存放1天左右。

2、熟玉米放冰箱冷冻的方法。煮熟的玉米放冰箱容易腐烂，需要低温保存。可以把煮熟的玉米沥干，留两层），然后装进保鲜袋，密封好袋口，放入冰箱冰柜冷藏一周。

3、生玉米放冰箱冷冻的方法。玉米去掉外层的老壳，里面留着两三层嫩外皮。玉米须不用去掉，也不用洗。直接装入保鲜袋，密封好，放入冰箱冷冻室保存；或者是把玉米粒剥下来，装在保鲜袋或塑料盒里，或者放在冰箱的冷冻室里。这种保存时间比较长，可以保存几个月。

4、生玉米穗的贮藏方法。一般需要用这种方法储存大量的玉米。可将玉米穗的茎叶编成辫子挂在通风、防雨的地方，或将玉米绕树干挂成锥形，锥顶放草防雨。去掉苞片的玉米穗可以堆放在由高粱杆制成的简易筒仓中。

5.冷冻干燥保存法。将去壳叶、水分10%左右的玉米穗用聚乙烯薄膜包装，室温保存。用这种方法保存的甜玉米穗在常温下可保存一年左右。