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法国酒庄等级划分grandvin(法国酒庄等级划分图)

2022-07-09 百科 252 作者:admin

这位小淼有点明白,法国波尔多AOC酒并不是最好的,在波尔多,在法国,在世界上和世界比起来,我来分析几点,希望对你有所帮助。

1.就法国而言,法国波尔多是世界上最著名、规模最大、品质最高的葡萄酒产区,拥有数万家酒庄,其中AOC葡萄酒产量占95%在波尔多的总产量中,波尔多的AOC葡萄酒产量占法国AOC葡萄酒总产量的25%。可见法国Aoc级别的酒太多了,最好的酒也不可能这么多。 AOC等级的葡萄酒也有区别。

其次,我们来谈谈法国的葡萄酒产区。波尔多只是法国十二大产区之一,法国还有其他产区。它们是阿尔萨斯、博若莱、香槟、鲁西永、普罗旺斯、科西嘉、汝拉、萨瓦、西南、卢瓦尔河和罗纳河等。每个产区的特点都不一样,没有太大的可比性。如果你坚持认为波尔多优于其他地区,那么

第三,说说法国葡萄酒的分类体系。以前叫AOC系统,现在叫AOP系统。其实是一样的。下面我们以 AOC 为例。 AOC代表++,产地地名决定了酒的品质。地名的范围越小,酒的品质就越高。一般地名分为大、中、小三个等级。我们一般称其为大产区、副产区、小村级产区。所以可以看出AOC级别还是有很大区别的。在法国AOC级别以下,有优秀的区域葡萄酒Vin de、区域特色葡萄酒Vin de Pays和日常葡萄酒Vin de Table。等级从高到低。

四、重点来了。我们先来说说中级酒庄。这些酒厂比 AOC 高,比上市酒厂 Grand Cru 差。 1855 年,梅多克上市系统的局限性导致了两三百家酒厂的起义。法国政府别无选择,只能给他们一份资产阶级的完整名单,以示区别。

第五,烈士村也发生了革命。特级园基本是在1855年到5日的基础上成长的。但是很多列日庄园都不愿意将它们与基本的一般列日庄园放在一起来展示其独特性,所以顶级酒庄的特级园就是来源于列日庄园。即五名村、八名村、十二名村等。到目前为止的法国葡萄酒分级系统如上图所示。

6.法语评分系统已经存在很多年了。满足于传统,没有新的划分。一些高端的酒厂不如从前,一些低端的酒厂甚至比高端的酒厂还要好。这些都是正常的。质量好坏有时取决于年份、评级等。

七。法国葡萄酒被誉为世界葡萄酒的旧势力,但现在一些新的世界葡萄酒正在崛起并从后面走出来。来自德加的冰酒、意大利的四雅、智利的十八罗汉、澳大利亚的奔富,美国酒王Works No.1和小英,都有与法国酒一较高下的实力。其他国家的普通葡萄酒与法国AOC葡萄酒的品质几乎相同。即使在世界盲人葡萄酒大赛中,老佛爷木桐等法国顶级葡萄酒也被其他国家击败。

总而言之,我认为答案是显而易见的。如果你仔细阅读小缪的回答,我想你也可以学到一些其他的葡萄酒知识。有兴趣可以和小缪多交流。

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