排骨冬瓜海带汤的做法功效（冬瓜海带汤的做法与功效仁）

朋友说：大年初一早上吃完饺子，正式进入吃“剩饭”的节奏！年夜饭的剩饭还没吃完。正月初一，家里来了一位贵客。吃完剩饭继续“暴击堆”！这让老余想起了一句超级经典的一句话：过节增肥三斤！

春节期间，从除夕到正月十五元宵节结束，很多朋友不说超重三公斤，哪怕是超重五公斤！归根结底，大鱼大肉吃多了，摄入的热量远远超过身体的消耗！所以，今天要跟大家分享一道“菜”，好吃的不是肥，而是越来越瘦。第一个月，每天少吃大鱼大肉，多吃这道菜，保证不胖不瘦！

为什么要多吃海带冬瓜炖肉？以我们常吃的猪肉计算，瘦猪肉每100克热量约为145卡路里，肥肉每100克热量约为800卡路里，红烧肉每100克热量约为500卡路里！然而，冬瓜每100克只有9卡路里，而海带每100克只有12卡路里！

人体正常的每日热量消耗约为1500卡路里，一碗冬瓜炖海带汤，冬瓜和海带各有250g来计算。满满一碗只有60卡路里左右，让你不仅吃饱了，而且营养丰富。关键卡路里摄入量与身体消耗不成正比，所以看起来你在吃东西，但你的身体在燃烧卡路里。

按照每餐500卡路里计算，如果你吃一碗冬瓜和海带，身体需要400多卡路里，但我们需要每天慢跑60分钟才能消耗400卡路里！所以，这就是为什么建议你在一月份多吃这道菜！

【详细实践】

材料：海带250克，冬瓜250克，盐，香油，大葱，姜。

做法：1、冬瓜先去皮，洗净切片备用；海带洗净，卷成卷，切成细丝，姜切丝，洋葱切段备用。这样，海带不仅切得很细，而且还很长。

2.锅中加入适量的水，加少许姜。

3.煮沸后加入海带。再次煮沸后，撇去锅里的泡沫。

4.撇去浮沫后，加入冬瓜，大火煮开，转小火炖10分钟。

上桌前再转小火，同时加入少许葱花和几滴香油，即可上桌！这道菜虽然很简单，但热量极低，味道鲜美，营养特别丰富，适合胖友食用。

冬瓜富含维生素，尤其是粗纤维，适合过年多吃鱼肉的朋友。海带含有多种矿物质和维生素，尤其是碘、铁、钙含量极高，是蔬菜中这些营养素含量最高的。

小贴士：干海带怎么泡？

我以前住在海边，所以海带基本上是新鲜的海带。但是很多朋友住在海边，有时候只能买干海带。这是用干海带浸泡头发的另一个技巧。

1、干海带浸泡，先冲洗干净，有的上面放盐；冲洗干净后，用40度的温水浸泡；

2.泡的时候记得倒一点白醋，这样泡出来的海带吃起来又脆又嫩；

3.海带泡后会很难吃，所以泡的时候拿盘子扣在海带上，让海带压在水里，泡过的海带更好吃！

结论：过年难免放松一下，和家人团聚，吃好喝好。但是，我总是建议你吃对了。毕竟，你现在吃的东西以后要减少。这个过程很痛苦，而且我每年都变得越来越清晰！其次，对于喝酒的朋友，记得喝酒不开车，开车也不要喝酒！

再问，还有谁有好的减肥方法和减肥食谱，不妨在评论区分享，非常感谢！以上就是今天给大家分享的内容，希望对大家有所帮助，最后感谢大家的收看，谢谢！