黄骨鱼怎么红烧（红烧黄骨鱼的做法和步骤）

谢瑶，在珠三角的茶楼、酒楼、海鲜餐厅，食客们可以品尝到一种新品种的黄鲶鱼，肉质细嫩，味道鲜美，深受消费者喜爱。因此，黄鲶鱼应该是潮汕黄骨鱼的名字。黄骨鱼身上布满粘液，皮肤颜色与黄铜相似。它们的背鳍和胸鳍有三根尖刺，形似三支箭，故又名黄色。臭鱼！黄骨鱼是常见的食用鱼之一。它富含蛋白质和微量元素。做汤和炖菜都很好吃！ _大家好，我是阿加莎的姐姐。我是吃货群里的商业美食摄影师，也是摄影师群里的资深吃货。欢迎您与阿加莎姐姐一起发现美食，品尝美食，共同成长，健康生活！

黄花红烧豆腐是一道闽南菜，很好吃。阿加莎姐姐强烈推荐！

做法： 1、准备材料：黄花鱼500克、豆腐200克（黄鱼洗净去内脏）、芹菜1条/韭菜1条/红辣椒1条/姜1条/枸杞10条/花椒1.5g酱油1勺/盐适量/白糖一勺，红辣椒片，葱末，姜片，芹菜末。

2.锅里放点油，加热。将黄鱼放入锅中，炒至微黄出香，加入豆腐，加酱油和盐，加一小碗水，盖上锅盖焖煮10分钟左右，中间加入胡椒粉和糖，加入枸杞和红辣椒，继续煨汁，上桌前撒上芹菜和大葱，美味的黄花鱼炖豆腐就可以开吃了！

虽然食物很好，但你不能贪吃。身体更重要，凡事都要追求平衡。黄骨鱼红烧豆腐的做法简单又好吃。你可以在家里做！ ！ ！希望大家喜欢橘子食品，请关注点赞支持，一起分享美好的美食