被辣椒辣到手怎么办？一招解决

为什么切辣椒这么火？

辣椒中产生辣味的物质是一种辣椒素，统称为辣椒素。 切辣椒时，辣椒素粘附在皮肤上，会使微血管扩张，引起皮肤红热，局部新陈代谢加快。 同时，它还会刺激痛觉神经，这就是为什么我们通常会感到手部有灼热感。 这被认为是由辣椒素对皮肤神经末梢的化学转化引起的。

切辣椒怎么样？

1.立即用肥皂洗手并用力搓洗5分钟，症状会大大缓解。 因为辣椒素很容易附着在毛孔周围，而且本身又溶于碱性溶液，肥皂可以解决问题。

2、花露水和清凉油也能缓解手热症状。

3、家里有芦荟胶的朋友可以用芦荟胶试试，效果也很好。

4.用酒精溶解手上的辣椒素。 切完辣椒后，用酒精棉球将手朝一个方向擦干净，然后用清水将手洗干净，然后擦干，再擦三遍，直至症状缓解。

5、用少量醋洗手，因为醋是酸性的，可以用辣椒素中和。 用热水洗手也不错，因为辣椒素在高温下会产生刺激性挥发，虽然不如酒精和醋，但效果比冷水差。

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