椰子肉的吃法？椰子怎么吃更有营养？这三种吃法

椰子是一种具有很高营养保健价值的凉性水果，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素C、钾、钙、铁等营养成分。 吃椰子时不宜与海鲜或生冷食物同食，以免引起中毒或消化不良症状。 但如果椰子与糯米、鸡肉或冬瓜同食，则更有益于健康。

那么，椰子和什么一起吃更健康呢？

1. 与糯米一起食用

椰子是一种富含蛋白质、糖、维生素C、脂肪、钾、钙和铁的水果。 糯米是一种富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、钾、钙、镁、铁、锌和维生素E的五谷杂粮。 椰子与糯米一起吃，更有利于健胃消化，预防缺钙性骨质疏松或体质虚弱。

椰子糯米粥做法：准备椰子肉100克，糯米100克，油、盐、味精、酱油。 先将椰肉片洗净放入砂锅中，糯米洗净放入砂锅中。 然后，在砂锅中加入适量的水，用大火煮沸后转小火煮粥。 最后加入油、盐、味精和生抽调味即可上桌。

2.与鸡肉一起食用

椰子是富含水分、蛋白质、葡萄糖、脂肪、维生素C、钾、钙、铁和月桂酸等的水果。鸡肉是富含优质蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、铁、锌、维生素A、维生素B1、维生素E和维生素K等肉类。 椰子和鸡肉一起吃，可以更好的滋补强身，预防疾病。

椰子鸡汤做法：准备新鲜椰子一只、鸡肉一只、姜丝、盐和味精。 首先将椰子去掉椰水和椰肉，椰肉用清水洗净切块，鸡肉洗净切块。 然后，开锅，加入适量的水用大火烧开，加入椰汁、椰肉块、姜丝和鸡块，再烧开，转小火炖三分钟一个半小时。 最后加入适量的盐和味精调味。

3、配冬瓜

椰子含有丰富的蛋白质、维生素C、维生素E、钾、钙、铁、镁及椰子油等，是一种类似于人体细胞液成分的饮品。 冬瓜含有油酸、瓜氨酸和丙二酸等，是优质的高钾低钠蔬菜。 椰子与冬瓜同食，更有利于利尿消肿、美肤。

椰子冬瓜汤做法：准备椰浆20克、冬瓜200克、鸡蛋一个、盐、鸡精、葱花。 首先将冬瓜去皮，用水洗净，切片，鸡蛋打入碗中。 然后，开锅，加入适量的水用大火烧开，加入椰浆和冬瓜片，再用大火烧开，转小火炖一刻钟。 最后放入蛋液煮至松散，加入盐、鸡精、葱花调味。

椰子富含蛋白质、脂肪、糖、维生素C、钾、钙、铁、月桂酸、椰子油等有益成分。 与糯米、鸡肉或冬瓜一起吃会更健康。 椰子与糯米一起吃，更有利于健胃消化，预防缺钙性骨质疏松或体质虚弱。 椰子和鸡肉一起吃，可以更好的滋补强身，预防疾病。 椰子与冬瓜同食，更有利于利尿消肿、美肤。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅出于传播更多信息之目的。 如作者信息标注有误，请第一时间联系我们修改或删除，谢谢。