洋葱豆角吃了有什么好处，美容养颜还瘦身是真的吗？

洋葱有人喜欢吃，有人讨厌，因为人切洋葱的时候肯定会哭。 洋葱特别辣，但是一煮就很好吃，带点甜味。 , 味道很好吃, 很喜欢吃, 而且这个季节多吃洋葱还可以杀菌, 不仅可以杀菌, 女性常吃可以起到减肥的效果, 老人常吃可以降血糖、降血压，都是生活中的好帮手，所以不要再因为洋葱让人流泪就拒绝。

洋葱：

洋葱（学名：cepa），又名鳞茎洋葱、圆葱、玉葱、圆葱、荷兰葱、皮牙等，为百合科、葱属二年生草本植物。 洋葱含有前列腺素A，可降低外周血管阻力和血液粘稠度，可用于降压、提神、缓解压力、预防感冒。 此外，洋葱还可以清除体内的氧自由基，增强新陈代谢，抗衰老，预防骨质疏松。 是一种适合中老年人食用的保健食品。

洋葱在我国分布广泛，南北各地均有栽培。 它们是中国的主要蔬菜之一。 我国洋葱产区主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。

营养价值

1、洋葱有散风散寒的作用，因为洋葱的球茎和叶子中含有一种叫做硫化丙烯的油性挥发性化合物，具有辛辣味。 这种物质能抗寒，抗流感病毒，杀菌作用强。

2、洋葱营养丰富，有刺激性气味。 能刺激胃、肠和消化腺的分泌，增进食欲，促进消化，而且洋葱不含脂肪，其精油中含有能降低胆固醇的硫化合物混合物，可用于治疗消化不良，食欲不振、食滞等症状。

3、洋葱是目前已知的唯一含有前列腺素A的植物，而这种物质可以扩张我们的血管，降低血液粘稠度，所以有很好的降压作用，还可以防止血栓形成。 形成，经常食用对高血压、高血脂和心脑血管有很好的保健作用。

4、洋葱有一定的提神作用。 它可以帮助细胞更好地利用葡萄糖，降低血糖，并为脑细胞提供热能。 是糖尿病、抑郁症患者食疗的好蔬菜。

5、洋葱中含有一种被称为“槲皮素”9的物质，是迄今为止已知的最有效的天然抗癌物质之一。 可防止体内生化机制发生变异，控制癌细胞的生长。 从而具有防癌抗癌作用。

6、洋葱所含的微量元素硒是一种强抗氧化剂，能消除体内自由基，增强细胞活力和新陈代谢，具有抗癌、抗衰老作用。

7、洋葱中还含有一定量的钙。 近年来，瑞士科学家发现，常吃洋葱可以提高骨密度，有助于预防和治疗骨质疏松症。

8、洋葱中含有大蒜素等植物杀菌素，因此具有很强的杀菌能力。 咀嚼生洋葱可以预防感冒。

美容好帮手——排毒养颜瘦身

便秘是我们生活中会遇到的一种疾病。 它不仅会导致肥胖，还会在我们体内沉积病毒，使我们患上一些疾病。 洋葱含有丰富的膳食纤维，可以增加我们的饱腹感，还可以促进排便，而且洋葱产生的双歧因子对排便也很有好处。

洋葱还可以改善皮肤。 我很惊讶。 为什么？ 因为谷胱甘肽能阻碍黑色素生成，改善皮肤湿疹、荨麻疹等症状，而且洋葱中所含的黄酮类物质还能抵抗紫外线。 增强我们皮肤的美白效果。 美女们，心动了吗，赶快行动吧。

【洋葱的功效】：

1.有益于心血管健康

洋葱中含有珍贵的前列腺素A，是一种可以促进我们血管扩张的成分，所以它对心血管有很好的软化作用，可以防止血瘀，促进我们身体的血液循环，可以很好的保养我们的心血管健康。

2.预防癌症

洋葱的抗癌作用来自其丰富的硒和槲皮素。 硒是一种抗氧化剂，能刺激机体的免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还能降低致癌物的毒性。 槲皮素能抑制癌细胞的活性，阻止癌细胞的生长。 据一项调查显示，经常吃洋葱的人患胃癌的几率比不吃洋葱的人低25%，死于胃癌的人少30%。

3.抗癌

洋葱中含有微量元素硒，硒是一种氧化剂，可以使我们的身体产生大量的谷胱甘肽，这种物质将氧气输送给细胞，可以增强细胞的活力和新陈代谢，所以有很好的抗癌作用有抗衰老的作用，所以不想得癌症就多吃洋葱吧。

4.治疗高血压

高脂血症患者常吃洋葱，体内胆固醇、甘油三酯和脂蛋白的含量都会明显下降。 专家认为，经常吃洋葱可以长期稳定血压，改善血管脆化，对人体动脉有很好的保护作用。 其中，洋葱所含的前列腺素A是一种强血管扩张剂，能激活溶血性纤维蛋白的活性成分，降低人体末梢血管和冠状动脉的阻力，抵抗体内儿茶酚胺等助推物质，并能促进血压升高。 排泄血液中的钠盐等物质，从而降低血压，防止血栓形成。

5.改善眼睛疲劳

这个我信，因为太刺激眼睛了，一般人根本受不了，至少我受不了，连剥皮都不行，更别说切洋葱了。 当然，改善眼睛疲劳的并不是它刺激性的气味，而是谷胱甘肽，它能促进眼角胶原蛋白的生成，保护我们眼晶的透明度。 洋葱富含这种物质，经常食用可以达到改善眼睛模糊等作用。

6.防止老化

对于我们体内的蛋白质来说，如果出现糖化，就说明我们的身体机能在慢慢衰退，而洋葱可以控制血糖，可以帮助我们减少AGE的生成，防止衰老，抗氧化。 人体的能力也很强，可以帮助我们减缓衰老的速度和程度。

【洋葱美食：】

葱青椒炒肉

洋葱半个、瘦肉150克、青椒1个、大蒜3瓣、蒜头1根、甜面酱1茶匙、料酒0.5茶匙、酱油0.5茶匙。

葱青椒炒肉的做法

1、洋葱洗净切丝备用。

2、青椒洗净，去蒂去籽，切丝备用。

3、瘦肉洗净切丝备用。

4、大蒜去皮切末备用。

5、大蒜洗净切段备用。

6、将瘦肉放入碗中，加入料酒、酱油、生粉、蒜末拌匀腌制备用。

7、热锅倒入油，爆香蒜头和蒜末。

8、倒入腌好的瘦肉，炒至变色。

9. 倒入洋葱和青椒，翻炒至变色。

10、根据个人口味加入盐、鸡精、甜面酱即可上桌。

洋葱青椒炒肉的功效

这道葱青椒炒肉的主要原料是洋葱、青椒和猪肉，所以这道菜的功效主要取决于它们。 洋葱等食物营养丰富，对我们有很大帮助。 在一定程度上可以缓解血管的压力，还可以降低血压。 青椒可以促进出汗和降低体温，从而缓解肌肉疼痛。 配合猪肉中富含的维生素B，可减轻人体的疲劳，使身体更有力。 青椒还含有一种独特的香味，能刺激唾液和胃液的分泌，从而增进食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。 猪肉性平味甘，提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能有效改善缺铁性贫血。 这种洋葱青椒炒肉常吃可以开胃促进消化，还可以降血压。

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