首页 >> 百科

重阳节是几月几号?重阳节必吃的家常菜有哪里

2023-03-27 百科 355 作者:admin

吃重阳糕(花糕)

重阳节要敬老,登高避灾。 “糕”与“糕”同音,所以这一天要吃花糕,以示步步高升的吉祥。 至于花糕,没有固定的形式,各地的做法也不一样。 据史料记载,精致的花糕应做成九层,形如宝塔。 塔顶造两只小羊,符合重阳之意。 有的甚至在重阳糕上插上小红纸旗,点上蜡烛。 这大概就是“点灯”“吃饼”代替“登山”,用小红纸旗代替茱萸的意思。

吃羊肉面

羊肉温补,此时吃再合适不过了,还能御寒。 “羊”与“羊”同音,应为重阳经。 面要吃白面,白的,把“百”字去掉一,一百减一正好是九十九,就是“久”的意思。

吃螃蟹

秋风一吹,蟹肥。 郑板桥诗云:“节入重阳,执爪切嫩姜”。 曹雪芹《红楼梦》中的林黛玉说“以好物报佳节”,薛宝钗说“长安垂涎重阳”,可见清朝时期吃螃蟹的习俗。重阳节。 已经很普遍了。 重阳节前后是螃蟹最肥的时候,蟹膏黄嫩,蟹肉肥美。 一想到它我就流口水。

吃年糕

这是我国西南地区的一种习俗。 糯米在重阳节前一天晚上泡水,让糯米充分吸水泡软,这样做出来的糯米糕会更糯。 糯米糕的吃法也有很多种。 刚做好的糯米糕沾上芝麻,味道鲜美。 它们也可以在平底锅中油炸。 炸出的年糕色泽金黄,外酥内软,糯糯诱人。 它们非常好吃。

饮菊花酒

秋天也是菊花盛开的时节。 重阳节这天,登高赏菊。 当然,这时候一壶美酒是必不可少的。 在古代,菊花酒被认为是重阳节必饮的“吉祥酒”,可以驱灾祈福。 是一种流行的健身饮品。

最后,重阳节不是国定假日,我们还是得上班! ! !

不过今年正好赶上周末,所以在这一天,不妨带着家人去登高,和家人一起度过一个快乐的假期吧!

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅出于传播更多信息之目的。 如作者信息标注有误,请第一时间联系我们修改或删除,谢谢。

关于我们

最火推荐

小编推荐

联系我们


Copyright 8S新商盟 Rights Reserved.
联系YY号:2949821684
邮箱:chenjing919994@sohu.com
备案号:浙ICP备2023016511号-1