什么是无机盐（细讲无机盐的五大生理功能）

什么是无机盐（详解无机盐的五种生理功能） 众所周知，人的身体在进行新陈代谢时，也会有一定量的无机盐通过各种途径排出体外。 因此，对于一些人来说，其他人在听到无机盐这个词时，就会产生什么是无机盐的问题，那么什么是无机盐呢？

无机盐是无机化合物中的盐类，旧称矿物质，一般只占生物细胞鲜重的1%～1.5%。 目前在人体中已发现20多种，其中大量元素有钙Ca、磷P、钾K、硫S、钠Na、氯Cl、镁Mg，微量元素有铁Fe、锌Zn、硒Se、钼Mo、氟F、铬Cr、钴Co、碘I等。虽然无机盐在细胞和人体中含量很低，但作用很大。 如果注意饮食多样化，少吃动物脂肪，多吃糙米、玉米等粗粮，精面粉不要吃太多，就可以使身体的无机盐保持在正常水平.

1、由于新陈代谢，每天都有一定量的无机盐通过各种途径排出体外，因此必须通过饮食来补充。 无机盐的代谢可以通过分析血液、毛发、尿液或组织中的浓度来判断。 无机盐对人体的影响是相互关联的。 适宜的浓度范围对人和动植物的健康都是有益的，缺乏或过量都会引起疾病，而疾病会影响其新陈代谢，往往会增加其消耗量。 钙、铁、碘缺乏在我国较为普遍。 根据地球化学环境的不同，硒和氟有缺乏症如克山病、大骨节病、脏牙等，过量有如氟骨症、硒中毒等。

2、无机盐在体内分布极不均匀。 例如，钙、磷大部分存在于骨骼、牙齿等硬组织中，铁主要集中在红细胞中，碘主要集中在甲状腺中，钡主要集中在脂肪组织中，钴主要集中在造血器官中，锌是集中在肌肉组织中。

3、无机盐对组织和细胞的结构非常重要。 骨骼和牙齿等硬组织主要由钙、磷和镁组成，而软组织则含有较多的钾。 体液中的无机盐离子调节细胞膜的通透性，控制水分，维持正常的渗透压和酸碱平衡，帮助将常见元素输送到全身，参与神经活动和肌肉收缩等。有些是无机的，有些是有机的化合物构成酶、激素、维生素、蛋白质和核酸的辅基，或作为各种酶系统的活化剂，并参与许多重要的生理功能。 例如：保持心脑活跃，帮助抗体的形成，对人体起到有益的作用。

4、维持细胞内酸碱平衡，调节渗透压，维持细胞形态和功能。 如：血液中的钙离子和钾离子。

5、维持生物体的生命活动。 如：镁离子是ATP酶的激活剂，氯离子是唾液酶的激活剂。

从上面的描述可以知道，无机盐其实对人体有很大的作用，有维持生物体生命活动、维持体内细胞酸碱平衡的作用，以及维持机体健康所必需的成分。人体新陈代谢都需要无机盐。 具有生理功能。

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