员工培训方案的内容,员工培训计划方案模板

员工培训和部门服务质量检测是2020年的工作重点，“建设学习型企业，做智慧员工”的主题贯穿始终。 积极探索学习型组织在创建工作中的实践途径，以带动员工综合素质的全面提升，努力为酒店的发展积蓄资源，夯实员工的基本功。

2020年员工培训针对酒店发展和岗位要求，切实提高员工对培训重要性的认识，积极引导员工自觉学习，掌握服务技能，增强岗位竞争力，培养员工自信心，培养员工队伍。 高素质的员工队伍，优质的服务和独特的技能，不断强化了一家鲜的品牌形象和市场竞争力。

培训工作以门店（部门）为基本培训单位。 贯彻操作技能、服务技能、服务态度相结合的培训原则，组织实施一岗多用、一岗多用的培训方式。 拟从三个方面开展有针对性的培训，不断提高员工的岗位意识和岗位技能。

1、专业技能培训

(1)全新的管理理念和管理理念成为包括管理者在内的酒店工作者迫切的知识需求。 因此，今年我们计划加大对管理人员专业知识的培训。 在条件允许的情况下，派部分员工参加一些旅游管理专业认证培训，使酒店管理工作趋于正规化、规范化。 同时也加强和提高了员工对企业的忠诚度，减少了人员流失。

(2)酒店前台是打造优质服务、提升企业形象的重要窗口。 服务技能的缺失和操作流程的不规范，势必对酒店的经营产生至关重要的影响。 所以。 今年，我们将加强服务基本规范的服务流程培训和持续的技能竞赛，加强员工各项服务技能的持续提升。 在服务技能培训上，我们将把外部邀请与“内部培训”相结合，加大力度，力争在业务和培训并重的情况下圆满完成此项任务。

(3)酒店在历年岗前培训考核中，基本服务理论和操作技能普遍不强。 今年将是提高员工素质的重点。 如果条件允许，下半年将再次组织一线工作人员和服务人员进行技术攻关。

2、新员工培训

新员工是酒店管理活动中的生力军。 提升自身素质，熟练掌握工作技能，尽快与快速成长的酒店同步提升。 按照“边练边练”的原则，有计划、有步骤地对新员工进行分阶段的岗位培训。 将员工手册、安全知识、服务技能作为基本培训内容，考核合格后，作为正式安装的条件之一。

3、一专多能培训

“打造学习型团队，成为智慧员工”是2020年酒店培训工作的主题，培养一专多能复合型人才是我们工作的出发点。 因此，今年我们从这两个方面着手进行培训。

(1)选派部分店内业务骨干到一些专业学校和培训机构进行相关业务知识的培训和学习，提高服务水平。

(2)对店内部分岗位进行不同类型技能的后续培训，加强人员流动，解决紧急情况下人手不足的问题。 能力条件。

4.质量检验

“员工只会做我们检查的工作，不会做我们要求的工作。” 这是当前酒店的劣势，也说明部分员工自身的积极性和对规章制度、团队意识和执行力的重视程度较低的必要条件。 因此，今年我们将通过培训和检查相结合的方式，全面改进，逐步解决一些存在的问题。

1、环境优雅、卫生干净是餐饮企业经营的先决条件。 2020年第一次卫生质量检查。制定《卫生质量检查标准和规则》、《店铺卫生检查表》、《公司卫生质量检查表》。 计划明年每家门店（部门）每周最多记录检查3次。 形成三级检查制度，首先由门店各部门负责人检查。 跟着店长一次。 然后是公司质检。 有了这样的检查频率，整体的卫生状况会得到全面改善。

2、服务质量和服务态度是体现整个酒店管理水平和酒店档次的重要标志，也是很多酒店一直津津乐道的问题之一。 服务没有界限。 我们将通过监督检查做出改变。 “以培训代培训，以管理考核”的方式将促进服务质量的提升。 逐步加强“顾客意见卡”使用，制定《服务质量实施细则》。 促使员工对服务理念实现全新的认识和提升。

五、其他管理协助及相关事宜

1、职工宿舍管理迈上新台阶。 创建图像数据文件。 商店协作需要至少每周进行一次记录在案的安全检查和住宿检查。

2、协助门店做一些日常的辅助工作和一些接待工作。

3、认真对待领导交办的每一项事项和任务。

4、酒店基础培训教材的制作与选用。

以上是我对2020年工作的一些初步思考，请公司领导审阅。

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