长期使用破壁机的危害（破壁机哪个牌子好）

“破壁者是一种神奇的存在，它非常有用！” 我是发自内心地说的。

自从我买了一个破壁机，我家一年到头的早餐基本都是靠它吃的。做饭就像打开一扇门！我以前和你分享过很多食谱。可以说是天天吃，方便快捷不油腻。

那么作为一名深度的破壁机用户，我想谈谈我在使用过程中遇到的一些痛点，一个可靠的破壁机应该具备哪些要素呢？希望对大家有帮助~

NO.1 什么是破壁机？

前几天的一篇文章中，有人在评论区发了一个灵魂问题：全麦不是生的吗？怎么可以直接喝？破壁机和这个操作？嗯……

我不会让你们这些不懂破墙者的可爱的人！

让我们开始我的安利大场面吧！

首先，什么是破壁机？我觉得可以简单理解为“高速搅拌机”。

它的旋转速度比榨汁机和豆浆机高很多，而且速度很快！它可以迅速分解食物的细胞壁，将其变成细小的残留物。同时，破壁机自带加热煮沸功能，做完即可直接食用，不仅大大节省时间和成本，还简化了烹饪步骤。

理论上来说，拥有破壁机就相当于拥有了榨汁机、豆浆机、辅食机、料理锅研磨机等相当常用的功能。

除了基本的米糊和果汁制作外，我通常用它来解锁各种酱汁、汤甚至冰淇淋。感受多功能机的便利。

二、我在使用破壁机时遇到的一些棘手问题

好吧，问题来了。虽然破壁机在我心中以yyds的形式存在，但它有什么不足之处吗？

是的！在我过去的使用中，遇到的痛点至今记忆犹新。准确的说，这部分应该叫做《我的破壁者升级之路》。

1：痛点：又大又重，举不起来，没地方放~

这是我用过的第一台破墙机。它有一个巨大的底座和超重的杯子。每次我移动它们，就像在锻炼一样。整体体积比较大，尤其是底座比较大，杯身比较高，不太好收纳。随着时间的推移，只要我戴上它，我就搁置它。

痛点：噪音比较大，破壁机是通病。

另一种破壁机功率比较大，噪音也比较大，因为转速够快（20000转以上）。

我一般会提前一晚定好时间，这样第二天早上5:00就可以自动运行了，那个时候我睡的很香。过多的噪音会干扰睡眠，使起床变得烦躁。90分贝以上，会有强干扰。

不过，没有必要马上否认。因为这是破壁机的通病，现在很多产品都在做降噪。

痛点：时间长了容易粘底，清洗困难。

图中的图片是我之前用过的一款破壁机的机箱。它是不锈钢外壳，底部已经粘贴，不能洗掉，包括刀片和死角。真的很难清理。并且在清洁刀片时要小心，否则会划伤。

当然，上述痛点也不是一成不变的。家电行业一直在进步，各大品牌也在根据我们的痛点不断升级产品。

▼比如我现在用的七彩叮当冷热破壁机就解决了刚才说的问题！

不仅机身轻薄易收纳，刀片也进行了升级，增加了不粘涂层加热底盘。同时噪音和减震都得到了提升，整体使用体验还是很不错的。

我就以家里的这款破壁机为例，跟大家分享一下选购破壁机的要点。看完再重新开始，保证不踩坑！！

ps：意想不到的美味食谱会附在文末，请耐心阅读~

购买3号破壁机6分3.1 体积容量

之前体验过又大又重的破壁机，很喜欢七彩叮当的超薄超薄设计！

从图中可以看出，它的整体造型比较扁平，底座的厚度也很薄，好看的时候更方便移动和收纳。放在厨房的一个小角落，方便日常使用。

杯子的重量只有1.9kg，女生一只手就能轻松拿起，很友好~

在容量方面，请在购买前考虑有多少人会使用它。我家这款冷饮最大容量1.2L，热饮最大容量0.8L适合2-4人的小家庭。如果是4-6人的大家庭使用，可以选择1.5L-1.75L的容量。

3.2杯身及底座材质

破壁机杯体主要采用304不锈钢、高硅玻璃、塑料等材质。目前大部分破壁机采用防爆高硼玻璃，耐高温耐磨，便于随时观察食品的破壁程度。

出乎我意料的是，这款名为七彩叮当的破壁机的底盘设计了陶瓷防雾层，这在小容量破壁机中并不常见，它真的击中了我的痛点！别看这点小变化，洗起来比以前的破壁机方便多了。很多不锈钢加热底盘容易粘贴，影响口感，清洗麻烦。

3.3 刀头及转速

破壁机的刀片一般分为4刀、6刀、8刀。我建议大破壁机 8 美元，小型破壁机 4 美元。

值得一提的是，大家应该尽量选择图片左侧一体化设计的刀片。和我之前用的2-3片叠片相比，会更容易清洁，也不容易藏污纳垢。

转速方面，20000-40000转左右是最好的。转速越高，破碎效果越好。但我们也不必一味追求高速，因为相应的噪音更大，干扰程度甚至比电动钻机还要差。

多彩叮当破壁机转速24000转/分，最大功率800W W。杯壁有四个凸肋，可辅助粉碎，加快搅拌效率。足够日常使用。

结合以往经验，建议转速在30000转以上。如果没有特别降噪处理，噪音大于100分贝，就不用考虑了，因为真的很吵。

3.4 运行噪音

噪音大是破壁机的通病，但是前面说了，现在很多产品都在做降噪。像我一样跑步时，噪音并没有那么夸张。测量范围为 70 到 98 分贝。关上厨房的门会好很多。

改进了电机和风道结构。取下搅拌杯，可以看到底座中间和外侧有四根固定柱，全部用厚缓冲胶包裹，可以提高稳定性，降低噪音。再加上铜电机的升级，整体分贝大大降低。

3.5智能控制模式

如今，大多数墙壁断路器都通过触摸按钮进行控制。七彩叮当升级了IMD屏触控面板，更加耐磨、清晰易清洁。黑色区域的八项功能一目了然，分别是粗粮、浓汤、豆浆、米糊、粥、果蔬、玉米汁、奶昔。

轻触右上方功能键一键切换，显示实时运行时间。个人强烈建议大家选择这种破壁机，冷热两用，不需要分冷热杯。更实用更实用。

我几乎每天都使用左上角的预约按钮。它可以接受长达 12 小时的预订。因为智能双预约功能，我一般一天预约两次。当您上床睡觉时，立即醒来并享用食物。上班前预约一下。下班回家就可以吃。好吃~

对了，它还有3分钟记忆功能，也超级实用！它正在打破这堵墙。如果需要临时添加材料，只需在三分钟内将锅放在上面，它会继续进行。但是我之前用的普通破壁机的程序，刚起锅就归零了。

3.6 自动清洗

这个功能也非常有用。虽然自洁不能彻底清洗干净，但我只需要看一下第二次清洗时没有清洗干净的地方。用水冲洗一下就差不多了，非常省力。而且上面提到的一体式刀头设计和陶瓷防雾层，比我之前用的那款洗起来方便多了。

下面，我将用这款色彩鲜艳的叮当破壁机制作几个食谱进行评测。有具体的制作步骤供大家参考~

第四道美味食谱分享秋季第一款牛奶和玉米汁

你能相信我在酒店68元点了这牛奶和玉米汁吗？！不到10块钱，我在家就能搞定！玉米的香气夹杂着丝滑的奶香，飞起来吃起来很香！超级简单，只需两步

材料：玉米粒150克，冰糖30克，大米20克，小米10克，纯净水450克，牛奶300毫升。

步骤1：将除牛奶以外的所有材料放入破壁机中，选择“玉米汁”模式。破壁机直接加热煮沸，整个搅打过程稳定无晃动。

第二步：做好玉米糊后，倒入牛奶，按两下“慢跑”键。

碗里倒出来的玉米汁细腻香浓，一点残渣都没有~

口感厚实爽滑，营养滋味十足~早上喝一碗，一天的能量够！

低热量低脂香蕉紫薯冰沙

除了常规的果汁和豆浆操作，我想给大家分享一个漂亮起泡的食谱，主打低热量低脂肪~方法也超级简单，快来get吧~

材料：紫薯、香蕉1根、牛奶、酸奶、燕麦片。

步骤1：将紫薯切块，放入蒸锅中蒸熟。然后将蒸好的紫薯块倒入破壁机，加入牛奶，启动“奶昔”功能。只需 40 秒即可搅拌出精致的奶昔并将其倒入玻璃杯中以备后用。

第二步：给破壁机加水，启动“点击自洁”功能，然后清洗一杯香蕉奶昔。

杯盖后面的圆形把手设计相当方便。按下它来锁定它，然后按下它来解锁。并且设计为开盖即停，相对安全。盖子上有硅胶密封，防止溢出，不会被液体溢出烫伤~

第三步：将香蕉切成方块，加入酸奶，做成冰沙。

第四步：将两杯奶昔同时倒入盘中，中间放些麦片、干果等装饰。一道美味的低热量低脂菜就做好了~

尤其是丝滑细腻的口感，浓郁的奶香，治愈力十足~

低脂开胃番茄虾汤

用破壁机做这道西式浓汤真的超级方便。只是不经意间把食材扔了，一键搞定。秋冬我们在家喝热饮！

材料：番茄1个、土豆1个、洋葱1/3个、黄油15克、大蒜3个、虾仁适量。

步骤1：锅中加入黄油，融化，加入洋葱，蒜末，炒香，再加入番茄丁和土豆丁，炒至金黄色。

第2步：将锅中的所有食材倒入破壁机中，加水直到没有食材。

第三步：启动“浓汤”模式，半小时就好了。

Step 4：倒入碗中，撒上少许海盐和黑胡椒调味，加入虾仁即可享用~

因为加了土豆，所以汤更浓，酸酸甜甜，低脂开胃~

你也可以把它蘸在面包里。太嚣张了！

当然，这些食谱只是吸引玉石的一种方式。破壁机使用后，还有很多地方可以发光发热！例如，用它来磨碎和破冰！

像花生酱、芝麻酱等，点击左下角的jog功能跑一会~如果夏天想吃冰沙，可以用同样的方法操作碎冰，只要冰块不是太大。不过不建议经常磨冰，会磨损刀片~

四、我的建议和结论

就个人而言，我更喜欢使用这款名为“七彩叮当”的破壁机。其简约的外形超薄轻巧，单手即可轻松拿起。底盘设计的陶瓷防雾层和一体式刀头，真的击中了我的痛点，大大降低了涂抹和污渍残留的概率。功能丰富，性能强大，操作简单，安全性高，整体体验非常满意。

唯一的缺点是使用的噪音。虽然有很多改进，但仍有改进的余地。只能说，破壁机的噪音问题任重道远。

好吧，这篇文章是从购买指南到分享食谱。相信看完之后，你应该对如何选择靠谱的破壁机有了一个比较完整的概念。秋冬季节，正是宅家吃美食的好时节。快来获取懒人养生新方法吧~

以上，我喜欢记得喜欢收藏，什么？~