如何保存新鲜艾蒿 新鲜艾草如何长期保存

1、冷藏法：将新鲜艾草放入保鲜袋中，通过降温保鲜。 放入冰箱冷冻室，可延长艾草的保鲜期。

2、晒干法：将新鲜艾草放在通风干燥处晾干，以蒸发掉水分，达到干透的程度，这样可以保存更长时间。 但要注意晾晒时间不宜过长，否则会影响药材质量。

3、冷冻法：将新鲜艾草切碎，装入保鲜袋，放入冰箱冷冻室，这样可以保持艾草的新鲜度，保存时间更长。 但在使用过程中需要解冻，所以需要提前取出，以免影响使用效果。

4、真空包装法：将新鲜艾草放入真空包装袋中，抽气密封，防止氧气氧化，达到保鲜的效果。 但需要注意的是，真空包装的艾草在使用过程中可能会变质，需要及时检查。

5、醋泡法：将新鲜艾草浸泡在醋中，可杀菌、保鲜、保鲜。 但需要注意的是，醋在使用前需要清洗，否则会影响药材的质量。