粽子怎么看坏没坏
粽子的味道比较浓郁，吃起来香香可口，味道很好。 是一道广受欢迎的传统美食。 粽子保鲜时间较短，煮熟后应尽快食用，否则会变质变质，出现酸臭、霉变、斑点、长毛等。
你怎么看粽子？
1、看外观
粽子虽然有一定的粘性，但经过细菌和微生物的繁殖，粽子中的糖分被分解，与糯米混合产生水分； 因此，在打开变质的粽子时，它的粘性通常更强。
2. 气味
好的粽子有糯米和叶子的味道，打开后有馅料的味道，但变质后，糖分、蛋白质等营养成分被分解，会有酸味或酒味。
3. 味道
好的粽子虽然有不同的味道，具体的味道与馅料有关，但经过细菌分解后，会有明显的酸味，不能食用。
饺子能放多久
如果是新鲜的粽子，如果常温保存，最多可以保存两天； 如果在0-4℃的冰箱中保存，最多可保存一周； 如果存放在冰箱中 如果存放在冰箱中，可以存放 3 个月。 如果是速冻粽子，保质期在1年左右。 而如果是真空包装的粽子，保质期就比较长，可以长达9个月，也可以长达1年以上。
吃粽子的禁忌
1.一天吃几次
粽子有甜粽子和咸粽子之分，大多数都是高糖高热量食物，肥胖、高血压、糖尿病患者要避免食用。
但是也不是不能吃，只是建议少吃。 正常人每天最好控制在1到3个之间，不要连续吃。 最好隔段时间吃，以利于消化。 对于上述病友，尤其是肥胖者，每天最好不要吃超过一个粽子！
2.注意蘸酱
也有人喜欢蘸着蘸酱、甜酱、酱油等吃粽子，可别小看这些蘸酱的热量。 吃太多会导致你摄入过多的糖和钠，导致肥胖和代谢异常。 而过多的糖分摄入会让人烦躁、情绪化。 所以，蘸酱粽子虽然好吃，但是还是要节制哦！
3.忽略粽子的热量
事实上，几乎任何 250 克的粽子都含有超过 500 卡路里的热量。 如果控制火候，建议用五谷杂粮代替部分糯米。 比如紫米、燕麦等，富含膳食纤维和维生素。 除了助消化、抑制食欲、有一定的瘦身效果外，它们还很美味。
