最简单的晒萝卜干做法
萝卜干最简单的晒干方法
在阳光下晒干萝卜是保存萝卜的传统方法，可以让萝卜保存很长时间，同时保持最佳的营养价值。 下面介绍一种非常简单的晒萝卜的方法。
材料：
新鲜胡萝卜
盘子或篮子
步：
1、准备工作：首先将萝卜洗净，塞干，去皮，切成长约三至四厘米、宽约五至六毫米的条。
2、排列萝卜：将切好的萝卜均匀地排列在大盘子或篮子上，尽量不要重叠。
3、微波炉：用微波炉烘干萝卜干，将一个大盘子或篮子放入微波炉中，选择“烘烤”模式，设定时间约10至15分钟。
4.烤箱：如果没有微波炉，可以用烤箱。 将摆好的萝卜放在烤盘上，放入预热好的烤箱，设定温度120~130度之间，烤2~5小时左右，以酥脆为佳。
5、完成：萝卜干冷却后，装入密封袋，存放于阴凉干燥通风处。
温馨提示：
切记不要将新鲜胡萝卜直接放在阳光下暴晒，否则会影响其口感和营养价值。 另外，干燥前最好将胡萝卜用5%的盐水浸泡30分钟，以去除表面杂质并杀死细菌。
通过以上简单的步骤，你就可以享受到自己亲手制作的美味萝卜干了。 相信所有喜欢自己动手的厨友都能轻松完成。 萝卜干不仅简单易做，而且味道鲜美，营养丰富。 你可以在家尝试做一下，也可以锻炼自己的动手能力，是一个不错的选择。
