关于香菇油菜的正宗做法

香菇油菜的正宗做法

香菇油菜是一道简单又美味的家常菜，深受人们喜爱。 其味道鲜美，营养价值丰富，是适合全家人一起享用的美味佳肴。 今天我们就来看看这道经典菜肴的正宗做法。

材料：

步：

先将菜心和香菇洗净，沥干水备用。 将香菇切成薄片，准备蒜末和姜末。 锅中放入适量色拉油，加入蒜末、姜末炒香。 然后加入香菇片炒至香菇熟透。 接下来，加入卷心菜，翻炒几下，然后加入调味料。 加入适量的盐、鸡精、料酒和生抽，注意不要放太多，尝尝味道再调整。 最后，中小火煮约五分钟，让卷心菜和香菇充分入味。

尖端：

以上就是香菇和油菜的正宗做法。 按照以上方法就可以制作出美味的香菇和油菜，让您在享受美食的同时又呵护健康。