留住员工的心有三句话（留住员工的十个方法）

说到激励餐厅员工，很多老板抱怨传统的激励方式行不通，但也有一些行之有效的餐厅经理将经验付诸实践，创造性地总结出许多行之有效的低成本甚至零成本的方法。成本软激励方法。

什么是软激励？我们如何才能有效地利用和激励餐厅员工？

Jack Wedge 说：“我的商业理论是，每个人都可以感受到自己的贡献，这些贡献可以被看到、感受到和计数。”做一份工作，最重要的是得到老板对他工作的认可。

？餐厅经理的审批是秘密武器，但审批的及时性才是最关键的。如果使用过多，价值会降低，如果只在一些特殊场合和稀有成就中使用，价值会增加。餐厅经理可以打私人电话祝贺员工取得的成就，也可以在公共场合握手表示感谢。

大多数企业管理顾问指出，每个员工的良好表现如果能得到认可，就能产生激励作用。拍拍肩膀和简短的感谢信可能比年度、大型、模范员工表彰更有效。

这是员工认可的一种形式。许多餐厅经理不愿称赞员工的表现，有些人指责他们缺乏必要的技能。事实上，赞美员工并不复杂。完全不需要考虑时间和地点。您可以随时随地表扬员工。

？如果你在任何可能的机会上给予一句赞美，比如在晨会或集会、团队建设或办公室，它可能会达到意想不到的激励效果。当成绩在员工心目中还很新奇的时候，表扬员工会产生很奇怪的效果。最有效的方法是走在下属之间，告诉下属：“你的行为给我们餐厅带来了好处！”，“你做得很好，努力创造更高的记录，然后我去给你一个庆祝”......抓住任何机会，立即称赞可以产生积极影响。

授予业绩突出的员工荣誉称号，是对员工工作的认可，让员工知道自己的优秀，激发员工的工作热情。

？员工在工作中是否感到被重视是影响工作态度和员工士气的关键因素。餐厅经理在使用各种职位时会很有创意。考虑让员工提出建议，让他们接受这些头衔并将其纳入。最基本的，是为了获得一种荣誉感，荣誉创造一种积极的态度，而积极的态度是成功的关键。

指导意味着重视员工发展，而餐厅经理只是时间投资。但是这段时间向您的员工传达的信息是您关心他们！对于员工来说，上级能教给他多少技能并不重要，重要的是他实际付出了多少。每当关注积极反馈时，公共指导更是如此。在公共场所，应适当认可和鼓励员工，及时引导员工的一些做法和行为，提出合理的意见和建议，帮助员工更好地完成工作。

委托是一种非常有效的激励。授权可以让下属觉得自己有责任感，觉得自己被重视和尊重，觉得自己与众不同，觉得自己受到上级的青睐和重用。在这种心理作用下，被赋予权力的部下自然会激发出自己的潜力，甚至愿意为此而赴汤蹈火。例如，可以将表现突出的员工委派到一些小岗位上，既能激励员工进步，又能带动其他员工的进步意识。

不定期聚会可以增强凝聚力，进而有助于增强所有员工的团队精神，最终对工作环境产生积极影响，营造积极的工作氛围。如中秋前夕的聚会、元旦前的野餐、重阳节的登山、3月8日之前的旅行、员工生日晚宴、团队庆祝晚会等。 ，所有这些都可以成功地将员工聚集在一起，度过快乐的时光。同时，最好通过照片展示、DV拍摄等方式将这些活动保留下来，放到团队的网站或网页上，让这些美好的回忆成为永恒，时刻给员工温暖的体验和动力归属。

在服务行业，餐饮行业的假期很特别。举办一场休假竞赛，让员工尽可能地努力工作，以获得 15 分钟或半小时的休息时间的现金奖励。在许多情况下，当员工面临现金和休假奖励之间的选择时，他们会选择休假时间。如果团队或所有员工要实现绩效目标，最合适的奖励就是休假。

我们都知道，工作最深刻、最持久的动力来自于价值观和愿景。高额的奖金虽然也能激励员工，但也容易产生“为钱工作”的感觉，破坏“纯洁”的内生动力。比起金钱的回报，人类更渴望的是内心的满足。因此，尝试0成本的软激励方式，在激励员工方面可能会取得事半功倍的效果。