厨娘秘籍：我需要采购啥水果？

水果摊上有各种各样的水果品种，而且都很好吃~可惜不能把水果带回家。 你如何选择水果？ 小编从网上搜集整理，与大家分享各种水果的营养价值，希望对大家选择水果有所帮助。

厨师秘籍 我需要买什么水果 买水果：

火龙果：1.清热解毒，保护胃壁； 2.抗衰老，防止脑细胞变性，抑制痴呆症的发生； 3、美白皮肤、美容容颜； 4、减肥、降血糖、润滑肠道、预防大肠癌。 火龙果的果汁多味甘甜。 除鲜食外，还可制成酒、罐头、果酱等。

榴莲：水果之王。 1、榴莲果肉含淀粉11%，糖13%，蛋白质3%，及多种维生素，营养相当丰富。 2、榴莲补脾益气，补肾壮阳，暖身。 它是一种滋补、有益的水果。 一般健康人均可食用。病后及产后妇女可用于滋补身体。

荔枝：补血、强肺、促进血液循环，心脏虚弱的人可以多吃（本来就燥热的人不宜多吃）

桂圆：1、具有壮阳益气、补心健脾、养血安神、润肤养颜等多种功效； 2、可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱； 3、病后、产后虚弱

甘蔗：1.味甘凉，止渴、清热、中气 2.润肠、利尿、补充体力 3.解酒 4.润喉、消除口臭、齿牙

苹果：治腹泻、降血脂、滋润皮肤

梨：清热解毒、止咳化痰

桃子：清津味甘，吃多易消化不良

柿子：腹泻、便秘

人参果：消暑清热、增强体力

柠檬：可增强消化、出汗过多、食欲不振、身体疲劳、减肥解酒、补充维生素C

柚子：清燥清热、润肠通便、消除口臭、解酒

橘子：性寒，能解暑、化痰、预防便秘、生津止渴、擦皮肤止痛、消炎、美容养颜

橘子：解热、利尿、祛痰、防便秘、生津

柚子：生津止渴、解暑、消除疲劳、降血压、助消化、美容、润肤、减肥

桑葚：可调理消化，治疗胃病、便秘，老枝煎水饮用，可活血行气，止痛，预防风寒病。叶煎汤加冰糖或红糖当茶，可清热解毒。肺热、健胃、利尿、消肿、祛痰

枇杷：贴膏可止咳化痰

芒果：1、可治疗晕车、船、呕吐。 2、熟浆可敷烧伤、开水烫伤、止痛消炎

木瓜：去黑斑、雀斑、帮助消化、治疗溃疡、丰胸

橄榄：1.能止渴，加盐者能醒酒止呕。 2、煎茶水可以祛暑燥。 3、口唇干燥、有痰时，可经常咀嚼食物，可消除积食、开胃

香蕉：帮助消化、预防便秘、清肺

杨桃：清声嘶、咽喉肿痛、生津止渴、理气、润肺、祛风热、利尿

百香果：清肠、开胃、生津止渴、消除油腻

葡萄：补气、养血、美容、利尿、安胎

李子：解酒、提神

李子：健胃生津、杀虫、止反、解酒

平婆：平婆营养丰富，含蛋白质、粗纤维、维生素A、维生素B、磷、钙等，多煮熟后食用。 由于它含有极高的热量，对于身材瘦弱、食欲不佳的人来说，无疑是补充体力的最佳水果。

仙桃：除暑，味甘凉，润肺解滞，清肠

草莓：清血、利尿

无花果：解毒、止痢、便秘、痔疮

樱桃：预防感冒和癌症

西瓜：解热、利尿、解毒、提神、润肠通便

冬瓜：解热、止渴、净化血液、利尿、除烦

菠萝蜜：止渴、利尿、清热、醒酒、补中。

牛油果：有美容、预防动脉硬化的功效

椰子：解热防暑、止吐、消水肿。 椰子肉可以开胃、暖心、补血。

猕猴桃：解热、利尿、止渴、润肠通便。

西红柿：预防高血压、动脉硬化、贫血、肝病和胃肠道问题。 可消暑、清热、助消化。 果汁洗可以消除小皱纹。

杨梅：具有消食、御寒、清热止泻、利尿、止痢止渴、清肠胃、除烦口臭等功效。

莲花雾：有解热、利尿、镇静神经作用。

大枣：治便秘、利尿、益胃生津

石榴：帮助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂、血糖、降低胆固醇、可预防冠心病、高血压、健胃爽胃、增强食欲、延年益寿、还能缓解宿醉。 抑制

厨师秘籍：我需要买什么水果？