蒸面包的做法

馒头的做法

馒头是很多人都喜欢的零食，尤其是早餐或下午茶时间。 下面介绍一下馒头的制作方法：

1、准备材料。 需要准备低筋面粉、糖、酵母、盐、温水、食用油。

2、粉体混合。 将低筋面粉和糖放入一个大碗中，并在混合物中打一个小孔。

3.加水发酵。 将酵母加入孔中，然后将温水加入混合物中，搅拌直至形成柔软的面团。 盖上湿布，放在温暖的地方发酵约40分钟，直到面团变得有弹性。

4.擀成圆形。 将发酵好的面团揉成一个大球，然后分成7-8个小球。

5.进行二次发酵。 将小丸子放入蒸锅中，盖上盖子放在热处进行二次发酵，大约需要15-20分钟。

6、蒸。 将蒸锅置火上蒸10-15分钟，取出即可食用。

7.加入食用油。 如果喜欢吃油一点的面包，可以在蒸完后的面包上加点食用油。

8. 季节。 根据个人口味，可以撒少量盐调味。

馒头的方法并不难，稍微练习一下就可以掌握，这样你就可以在家做出香甜的馒头零食了。