家常美味鸡翅的做法大全
自制美味鸡翅
鸡翅作为家庭常见菜肴之一,不仅味道鲜美,而且营养丰富。 配合不同的调味料和烹饪方法,可以做出多种不同风味的鸡翅。 这里有一些自制的美味鸡翅。
1.孜然鸡翅
材料:鸡翅12只,盐、孜然、油适量。
实践:
1)将鸡翅焯水至变色,捞出沥干。
2)用刀在鸡翅上划几刀,最好切到肉的底部。
3)锅中倒入油,倒入孜然,小火炒两分钟。
4)加入鸡翅,大火煎至两面金黄。
5)加入一茶匙盐,炒至均匀。 享受。
2.糖醋鸡翅
材料:鸡翅12只,醋,生抽,老抽,糖,葱花。
实践:
1)将鸡翅洗净,备用。
2)碗中加入适量醋、生抽、老抽、糖,搅拌均匀成酱汁。
3)将调味汁放入锅中煮滚,加入鸡翅翻炒均匀。
4)在鸡翅上撒上葱花。 从锅中盛出。
3、烤香辣鸡翅
材料:鸡翅12只,盐,青椒,红辣椒,五香粉,油适量。
实践:
1)鸡翅洗净控干水分,表面刷适量油。
2)碗中加入适量的盐和五香粉,均匀地涂在鸡翅表面。
3)青椒和红椒去籽,切成细条。
4)铺上烤盘,放入鸡翅和彩椒。
5)放入烤箱上层,220度,烤15分钟左右。 可以删除。
4. 奶油白胡椒鸡翅
材料:鸡翅12个,盐,白胡椒粉,姜片,葱段,牛奶适量。
实践:
1)鸡翅洗净,用刀在表面划几道斜口。
2)将鸡翅放入锅中,加水烧开,撇去浮沫,加入姜片和葱段煮至鸡肉熟软,捞出沥干。
3)将煮熟的鸡翅放入盘中,均匀撒上盐和白胡椒粉。
4)倒入适量牛奶,放入预热好的烤箱200度烤20分钟左右即可食用。
5. 香脆金黄鸡翅
材料:鸡翅12只,酱油,盐,黄油,鸡精,鸡蛋,干淀粉,猕猴桃果酱。
实践:
1)将鸡翅切成小块,加入适量酱油、盐、黄油、鸡精、打散的鸡蛋,拌匀后加入适量干淀粉。
2)锅中倒入油,以中火将调味好的鸡块煎至金黄色。
3)炸好的鸡块沥干水分,淋上少许奇异果酱。 美味香脆的金黄鸡翅就做好了!
以上就是一份自制美味鸡翅的完整食谱。 不同的口味组合可以演绎出不同的口味,满足不同消费者的口味需求。 您可以自由选择。 我希望你喜欢它。