西梅为什么发黑(西梅皮可以吃下去吗)

李子是生活中很常见的水果。它味道很好，很受欢迎。那么，李子可以尝起来像酒吗？这种情况下不能吃。家里买的李子会随着时间的推移而变质。建议不要再吃了。

为什么李子是黑色的？

不推荐。

新鲜李子的皮色多为紫黑色或蓝黑色，果肉多为琥珀色。梅子如果变黑，多半是梅子变质造成的，容易滋生大量细菌，让人吃后感到不适。因此，一般不建议继续吃黑梅。

李子尝起来像酒，我可以吃吗？

一般不建议食用。

一般新鲜西梅气味香，味甜，无明显异味。如果有酒味，则认为梅子中的糖分存放时间长了发酵了。这样的西梅不仅会降低甜味和口感，而且还可能滋生大量有害细菌，食用后会对人体造成不适。所以一般不建议继续吃有酒味的李子。

西梅皮可以吃吗？

李子皮可以食用。因为有农药残留，新鲜的西梅皮在食用前必须清洗表面。李子富含维生素 A 和矿物质，如纤维、铁和钾，但不含脂肪和胆固醇。

李子香甜，质地光滑。西梅不仅可以当零食吃，还可以当蔬菜吃。它们非常适合做沙拉、蛋糕、主菜和浇头。