蒸土豆好吃的做法
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1、材料：土豆3个，胡萝卜1条，蒸米粉150克，豆瓣酱1汤匙，腐乳1汤匙，葱适量，生姜适量，适量盐，1汤匙橄榄油；
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2、土豆和胡萝卜去皮，切成方块，用水洗去淀粉，防止变色。
3、将土豆沥干，加入西洋菜、姜、韭菜、腐乳、橄榄油和盐，拌匀腌制20分钟。
4、加入蒸猪肉米粉拌匀。
5、将拌好的土豆和蒸好的米粉放入盘中，放入蒸锅中火蒸30分钟。
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