怎么做缤纷芋圆(缤纷芋圆的做法)

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1、材料：紫薯2个、红薯2个、西米200克、白糖50克、安家脱脂牛奶适量、木薯淀粉500克。

2、紫薯、红薯分别蒸熟，趁热加入木薯淀粉，揉成条状，切成小条，撒些木薯粉防粘。

3、把西米煮开，锅里放水和西米，煮的过程中要不停搅拌，防止西米粘锅，煮到西米的白色不多，关小火上火（西米露Q），西米露不白，倒出来用冷水冲洗。

4、将芋头球煮开，煮至芋头球浮起捞出，加入牛奶、糖、西米，根据自己的喜好加入配料。