吃螃蟹和大蒜要注意那些

1、对蛋白质过敏的人不宜吃螃蟹。螃蟹含有丰富的蛋白质，不建议过敏体质的人食用，以免过敏。

2、大蒜和螃蟹一起吃的时候，不建议同时吃冷的或者热的食物，这样会加重食物的过度口感，所以需要注意避免不适。

3、寒性体质感冒时不要多吃螃蟹，以免加重体内寒气，不利于感冒好转。

4、大蒜味道辛辣，气味强烈。生的时候不要一次吃太多，以免引起口腔不适，吃完后口气会变大。建议漱口或吃口香糖去除大蒜味。

5、吃螃蟹要注意新鲜。不要吃死螃蟹、未煮熟的螃蟹或螃蟹不可食用的部分，如砂囊、鳃和内脏。